Les métiers du tourisme au Sénégal : état des lieux et perspectives
Le tourisme représente un secteur stratégique pour l’économie sénégalaise, contribuant à hauteur de 6,8% du PIB national et générant plus de 100 000 emplois directs et indirects. Face aux mutations du secteur et à une concurrence internationale accrue, le point sur les métiers du tourisme au Sénégal s’impose.
Une diversité de métiers en constante évolution
Le secteur touristique sénégalais offre une large palette de métiers, répartis en plusieurs catégories :
L’hôtellerie-restauration
– Réceptionnistes
– Gouvernantes
– Chefs cuisiniers et personnel de cuisine
– Serveurs et maîtres d’hôtel
– Managers d’établissement
Les agences de voyage et tour-opérateurs
– Agents de voyage
– Guides touristiques
– Conseillers en séjour
– Forfaitistes
– Directeurs d’agence
L’animation touristique
– Animateurs
– Guides culturels
– Accompagnateurs
– Organisateurs d’excursions
Les formations disponibles
Pour répondre aux besoins du secteur, plusieurs établissements proposent des formations :
L’École Nationale de Formation Hôtelière et Touristique (ENFHT)
Située à Dakar, elle forme aux métiers de :
– BTS Tourisme-Hôtellerie
– BTS Restauration
– Licence professionnelle Management hôtelier
L’Institut Supérieur de Management (ISM)
Propose des cursus en :
– Bachelor Tourisme et Hôtellerie
– Master Management du Tourisme
L’Université Cheikh Anta Diop (UCAD)
Dispose d’un département Tourisme avec :
– Licence Tourisme et Développement
– Master Tourisme et Patrimoine
Les défis du secteur
Malgré son potentiel, le secteur fait face à plusieurs enjeux :
La formation
– Nécessité d’adapter les cursus aux standards internationaux
– Besoin de renforcement des compétences linguistiques
– Importance de la formation continue
La qualité de service
– Exigence croissante des touristes
– Concurrence des destinations voisines
– Nécessité d’innover dans l’offre touristique
L’emploi
– Forte saisonnalité
– Précarité de certains emplois
– Besoin de professionnalisation
Les perspectives d’avenir
Le Plan Sénégal Émergent (PSE) identifie le tourisme comme secteur prioritaire avec plusieurs axes :
Développement de nouveaux produits
– Écotourisme
– Tourisme d’affaires
– Tourisme religieux
– Tourisme médical
Amélioration des infrastructures
– Rénovation d’hôtels
– Construction de nouveaux établissements
– Modernisation des sites touristiques
Formation et emploi
– Création de centres de formation
– Renforcement des compétences
– Professionnalisation des métiers
Pour réussir dans ce secteur en pleine mutation, les professionnels doivent constamment se former et s’adapter. Des ressources et opportunités sont disponibles sur https://fournisseursdeservices.com/user/clesemplois/
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